Frokostbuffet

Forret/Hovedret:

• Rimmet laks, salte mandler, friskost og æble
• Rosastegt andebryst, bær, gastrique og sprøde rødder
• Terrin med spinat, ricotta og citron
• Rosastegt okse, spicy svampe, timian gulerødder og urter
• Crispy kyllingelår med ratatouille
• Små kartofler med urtesmør
• Salat inspireret af årstiden
• Serveres med rustikt brød, rørt smør og aioli

 

Dessert

• Brownie, vaniljecreme og bær
• Franske oste, salt og sødt
• Citronfromage med rosmarincrumble og karamel

Pris: kr. 275,-