Mad ud af huset

Cafe Hack for fuld udrykning …

Vi har stor erfaring med servering “ud af huset” og leverer gerne
“hele pakken” med tjenere, kokke, service, dekorationer, temaer med videre. Men vi kommer også gerne og opsætter et flot buffetbord til dig og dine gæster, for derefter at liste stille og roligt af igen.

De større arrangementer med servering, kokke, service med videre aftales individuelt fra arrangement til arrangement. Send en forespørgsel og få et tilbud. Kontakt info@cafehack.dk

Ønsker du en levering af en frokost eller en middag, kan du herunder se et forslag til “buffet ud af huset”:

• Gravad laks fra Færøerne, rævesauce, sprøde kartofler og frissé
• Rejesalat med æble og urter
• Røget vildt, syltede beder, brombær og salte hasselnødder
• Salat; Glaserede rødbeder, grønne linser, solbær, grønkål og gedeost
• Øl braiseret velfærdsgris, bagt selleri med urter, kerner og ingefær
• Rosastegt culotte, ristede svampe, savoykål, syltede sennepskorn og krydret sky med æble
• Kartoffelgratin med porre og parmesan
• Grillet blomkål, appelsin, cashewnødder og peanut (dukkah)
• Toblerone
• Æble-karamelmousse, hasselnøddepraline og urteolie

Pris 345,- pr. gæst

Som tilvalg:

• Ost med kiks og syltede abrikoser (45,- pr. gæst)
• 2 slags hjemmelavede petits fours (45,- pr. gæst)

Levering i Aarhus og omegn minimum 50 gæster: uden beregning.
Priserne er inkl. moms og baseret på en minimumsbestilling på 20 gæster.